這次團購的「玉荷苞」也是團長家鄉的名產啦!

今年訂的是鄰居家種的,

團長的老爸今年把荔枝樹矮化(他老人家說樹太高,他不好採收啦!所以就浪費一年的時間作矮化)

那就期待明年吧!

大樹玉荷苞

這是5斤裝的盒子,

一個大箱子約可裝7盒5斤裝的,

平均下來一盒350元(含運費),

應該是不算貴啦!

玉荷苞.JPG玉荷苞-1.JPG 

今年因氣候不佳的關係,

果實比往年來得小,產量也比較少,

採收期約2個星期就結束了。

團長覺的第一次採收的最好吃了,

尤其是那種外皮還帶點綠的,

吃來起酸酸甜甜的最讚了!

後期採收的荔枝就會過熟(蒂頭會多一小塊果肉),

這時候的果肉吃起來較硬而且甜味也不像初期採收時那樣清甜了。

 

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此次團購的麵包早在3/22就下單了,

不過一直到5/25才到貨。

等了好久啊!

帕莎蒂娜外箱.JPG

外箱上有公司的電話及網址。

酒釀桂圓.JPG

打開外箱~哇!滿滿的麵包香,一陣麵包香撲鼻而來~~

紙袋.JPG

紙袋很漂亮!團長偷偷留了一個作收藏。

大、小酒釀桂圓.JPG

右邊大顆「酒釀桂圓」$350元,左邊小顆「酒釀桂圓」175元,

因為都是自已要吃的,所以我們都是買平裝版的。

如果要送人也有包裝版的,不過要多40元喔!

酒釀桂圓外皮.JPG酒釀桂圓切面.JPG

放在常溫下約20分鐘後,

沒有經過任何的加熱方式,

我們就直接切來吃啦!

麵包的口感超乎我們的想像,

很扎實但是超軟~完全不會乾,

而且滿滿的桂圓香撲鼻而來,

大家欲罷不能,

一下子就把1大顆麵包吃完啦!

與哈肯舖的「米釀荔香」麵包pk

大家一致把票投給帕莎蒂娜的「酒釀桂圓」麵包,

因為「米釀荔香」吃起來太乾了,真的得用啃的。

而且「米釀荔香」內頭的荔枝乾+玫瑰花的香氣+小米酒…

實在不是很合大家的口味,

大家似乎還是比較偏愛桂圓的味道啦!

 焙果.JPG

綜合焙果(有原味、蔓越莓、墨魚起司、蕃茄、芝麻)

試吃感想:很普通的焙果,沒咬勁又沒香氣,

 好懷念好事多的焙果喔!便宜又好吃!

 

 法國布丁外盒.JPG法國布丁-2.JPG

法式布丁的外盒6/180

看起來很高級吧!

不過吃起來卻沒有像外盒那樣讚,

口感像軟一點的果凍。

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次團購的蛋糕是團長在YAHOO拍賣無意中看到的, 

因為賣方說是南非留尼旺島傳統糕點,

看起來蠻特別的,想訂來吃看看,

團員們也很夠義氣喔!

情義相挺!沒問價錢就訂了,

付款時才驚覺,蝦米!1500元,才8吋ㄋㄟ!

今日到貨試吃的結果是…不好吃

吃起來不像蛋糕,

啊就是在吃地瓜泥、南瓜泥…

而且是加工過的(有加雞蛋、麵粉、奶油等),

 

搥心肝啊!

 

外盒.JPG 

地瓜.JPG

地瓜切面.JPG

地瓜蛋糕~烤過頭了,吃起來有焦味,地瓜泥也沒地瓜味(應該是加了麵粉的關係吧!)

 

  杏仁檸檬.JPG

杏仁檸檬切面.JPG

杏仁檸檬蛋糕 ~這是唯一比較像蛋糕的口感,但是吃起來有點乾,吃不出有杏仁的味道,杏仁+檸檬一整個就是怪

 芋頭.JPG 

芋頭蛋糕~吃起來有淡淡的芋頭香,吃得到芋頭顆粒。

紅豆芋頭.JPG

芋頭紅豆切面.JPG 

芋頭紅豆蛋糕~呃…就是不甜的芋頭泥內加了紅豆。

南瓜.JPG 

南瓜蛋糕

 

原味布丁切面.JPG 

原味布丁.JPG 

原味布丁蛋糕~這…也太養生了,一點都不甜,也沒香氣。

 

 

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大樹鳳梨是我們每年必團購的水果,

但可不是所有大樹鳳梨都好吃的喔!

因為是團長家鄉的鄰居種的,

有團長掛保證,品質當然是沒話說!

大樹鳳梨主要有金鑽鳳梨(台農17)及蘋果鳳梨(台農20)

金鑽鳳梨的水份多甜度高,

蘋果鳳梨的纖維較細且甜味較細緻,

團長個人的最愛是蘋果鳳梨啦!

不少同事後來也都變心愛上蘋果鳳梨,

不過蘋果鳳梨的賞味期較短(最佳賞味期約3~5)

金鑽鳳梨就比較耐放(放在冰箱1~2週都沒問題)

但是蘋果鳳梨的產期較晚,

大概會比金鑽鳳梨晚個1個月左右。

所以我們每年都是一樣的行程

先團購金鑽鳳梨再來是蘋果鳳梨,

最後就是玉荷苞荔枝啦!

IMG_6070.JPGIMG_6069.JPG

 IMG_6000.JPG IMG_6003.JPG IMG_6006.JPG IMG_6007.JPG  

是不是覺得口水湧上來了呀!

真是太好吃啦~~~

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期待好久~

哈肯舖米釀荔香冠軍麵包 終於到貨啦!

左邊大的400元(送一個紀念袋),右邊小的200元

  

 

 

 

店家很貼心的附上保存.烘烤小卡,

上頭有說明保存的方式及烘烤方法,

不過我們這群斑馬向來都是隨心所欲,

哈肯舖可沒教人用微波的,是我們偷懶,覺得用電鍋太慢了,

不管三七二十一就給它切成小塊

幾塊用濕的廚房紙用蓋住後放去微波爐中(約30秒)

剩下的就小塊放進烤箱烤 (約150度烤個5分鐘),

用微波的方式,

吃起來QQ的蠻有嚼勁,但比較沒有香氣,

不過如果喜歡吃Q鬆口感的人倒是可以試看看。

大家都覺得還是烤的比較好吃(雖然要等比較久)

烘烤後泡過三地門小米酒的碳烤荔乾香氣撲鼻而來還有淡淡的玫瑰香氣,

而且因為切成小塊去烤,

烘烤後使得每個切面都酥酥的,

吃起來外皮酥脆,咬起來Q勁十足,

果然麵包還是要用烤的比較香!

呵呵呵~接下來就等帕莎蒂娜的酒釀桂圓麵包到貨再來PK看看啦!

 

 

 

 


 

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2010/4/2 新增宜蘭三星蔥餅

才想說自從過年前的團購外,已經有好一陣子沒瞎買了,

 馬上就開了4團,而且一下子訂單就爆滿了, 

雖然我們公司員工人數不多, 

但購買力卻十分驚人可怕

“斑馬團果然名不虛傳, 

真的是太會黑白馬(台語)~~~~~

  

  

先來介紹一下我們團購了蝦米吧! 

第一項『小麵館』在網路上是非常熱門的團購項目,

每盒均一價25元,滿100盒以上每盒特價201-20盒運費140元、21-40盒運費170元、41-108盒運費220

換算下來一包約23元,

煮的時候加個蛋及青菜看起來會更可口喔!

雖然醬包的香氣沒有阿舍乾麵來的特別,

但它的醬料較多且麵條蠻Q的,

有的口味(家傳香菇肉燥麵、北京炸醬麵、汕頭麻醬意麵、老虎麵)一包還有二份麵團及醬包,

食量小的人,一包可以吃二餐,

比吃泡麵還要來得划算。

推薦:桂香紅油抄手麵、家傳香菇肉燥麵、老虎麵

 

Ps.煮好後馬上就被瓜分完了,來不及拍實品料理照了,就參考官方網站的料理照吧!

 

 

 

 

 

實品照(7種口味)

 

 

把公司的冰箱塞爆啦!而且另一台冰箱也是滿滿滿~~~~

 

 

第二項就是剛獲得世界冠軍的麵包『米釀荔香』,

 

 

 

這個超…超難訂的,

新聞報導後第二天,

店家的傳真及電話馬上被大量的訂單給癱瘓了,

幸好我們手腳夠快,店家有收到我們傳真的訂購單

4/18到貨再跟大家分享試吃的心得!

 

 

第三項『帕莎蒂娜』是意外!

本來以為哈肯舖的『米釀荔香冠軍麵包』沒訂到,

所以就想說改訂帕莎蒂娜的『酒釀桂圓冠軍麵包』,

反正師出同門嘛!

結果沒想到就在訂完『帕莎蒂娜』後隔半小時,

「哈肯舖」就打來確認訂單了……

ㄚ就這樣訂了二種麵包……

還好『帕莎蒂娜』是5月才到貨,不然應該會啃麵包啃到吐吧!

 

 

 

第四項「里港餛飩」

這家比較沒名氣,

網路上查不到,

是透過朋友得知訂購資訊的,

不是「里港文富餛飩」喔!

這家的內餡多且調味較重,

個人是覺得這家比「里港文富餛飩」及花蓮「液香扁食」好吃啦!

 

4/2到貨,剛好舉行4月慶生會,有太多東西吃了,

實在是排不到它,所以就沒煮來吃囉。

 

 

 

第五項「宜蘭三星蔥餅」

這個是同事的朋友介紹的,

因為大家都沒吃過,

所以這一次我們只訂了100片想說試吃看看,

3/31一到貨當然就先煎來吃吃看囉!

沒想到……擱真好吃ㄋㄟ

連董事長吃了又跑來說要再來一塊,

一堆人說要加訂,

所以4月中又要再開一團啦!

依我們這樣買,

應該考慮買個冷凍櫃放公司才放得團購的東西吧!

ps.因為收到時是冷凍的,可以回溫一下再用小火煎個8分鐘就可以吃囉!

 

想訂的朋友們,提供以下資料給你們參考囉~~

 

1.     哈肯舖

官網:http://www.hoganbakery.com.tw/

部落格:http://www.hoganbakery.com.tw/

PC homehttp://store.pchome.com.tw/hoganbakery/

 

2.     小麵館:http://www.wretch.cc/blog/wego111

 

3.     帕莎蒂娜:http://bakery.pasadena.com.tw/

 

4. 「里港餛飩」:0936-358-467 ; 0955-929-521

 

5.宜蘭三星蔥餅:02-29746557

 

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